八王子市内_ラーメン人気店「タンタン」を探訪

八王子駅南口、子安町の「タンタン」にいくと決めた。ここは、あの有名な楢原町の八王子ラーメン「みんみん」の店主のお母さんの店なのです。以前から愛妻がそういうてた。楢原町までは道路が渋滞するのでなかなか行けない。したがって、町中だったらいくら待ってもOKだと思うた。でそ、並んでも大したことはない。この日（11/17金）は自宅を昼前に出かけ、20分ほど店前で並んでから入店した。そして並ラーメン550円の麺硬め、ネギ増しを注文する。おいしそうでしょう！ ・・・わずか3時間だけの営業(平日のみ)なので混んでいる。厨房には女性3人が手際良く、お客様のため誠心誠意を込めてラーメン・チャーシューメンを作るのである。