山ランチの会🍴on御在所岳‼️

2017.12.03(日) 日帰り

チェックポイント

DAY 1
合計時間
5 時間 29
休憩時間
1 時間 43
距離
7.8 km
のぼり / くだり
1042 / 1039 m
28
2 14
5
11
15
19

活動詳細

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ついにこの日がやって来ました~!! 思い起こすこと3ヶ月前。友人のkさんが、「良かったらこれ…」と言っおもむろに鞄から取り出したのはマンガ「山と食欲と私」 …「あっ、ありがとうございます」と軽い気持ちで受け取りムスメ達が寝た後読みふけること二日。そう、正に雷に打たれた様な感覚、青天の霹靂でした。 わたし…こういうのめっちゃやりたい!!しかもメスティンって響きもカッコイイ(*^^*) その日のうちにメスティンをネットで注文し、届くや否やホームセンターへ直行。購入したヤスリでバリ取りを行い我が家の食卓で飯盒炊爨すること三回!ムスメからは、「またぁ〜?」旦那からは侮蔑の混じった視線が突き刺さります。それでもやっと納得のいくものが完成しました~! 今日はようやく実践です(*^^*) 今朝は7時半にロープウェイ駐車場にkさんと待ち合わせです。大変料理上手なkさん!何を作ってくれるか楽しみです🎶 トイレを済ませ前回同様中道登山口目指して出発しました。晩秋のしっとりと落ち着いた雰囲気の中、時折輝く紅葉に何度も足が止まります。ちょっと寒いけど、空は青く風のない絶好の登山日和です。 中道登山口からは両手足を使いながらの登山です。「負ばれ岩」、「地蔵岩」、「キレット」まではテンポ良く歩けましたが、1000mを超えた辺りから残雪や氷がチラホラ…軽アイゼンをつける程ではありませんが、足を置く場が所々凍っていたのは精神的にも疲れました💦加えてパンパンのザックもずっしりと肩へのしかかります。あぁ~重たい(>_<) フラフラしながら急登を登りなんとか富士見岩へ到着。そこからの景色をスマホに収めkさんと互いの労をねぎらいます。 かくしてようやくレストランアゼリア前のテーブル席の一つににどっしりと腰を下ろすことが出来ました。 ここからが今回のメインイベント!山ランチ会の始まり始まり~🎶(私の頭の中では3分クッキングの音楽が流れ出します) まずは、メスティンを使ってサフランライスの作成にかかります。しゃもじで慎重に米とスープを馴染ませ着火‼️🔥 おっと、忘れる所だった💦具材もメスティンの上に乗せて一緒に温めます。ふぅ~ここまで順調^ ^ kさんを見るとまな板の上でバナナを切っていました。すぐ隣のホットサンドメーカーには既にパンがセットされています!素早い!!ポカンとしている私に、「あっ、残ったバナナ食べます?」…口をもぐもぐさせながら2品目に取り掛かります。2品目の具材(椎茸、チーズ、太葱の豚バラ巻き、ミニトマトのベーコン包み)と、バッター液、パン粉を並べ、鍋に油を投入して準備完了です。サフランライスが炊き上がり、すぐさま具材を閉じ込めたメスティンをひっくり返してタオルで包んだ上にブランケットで二重に包み蒸らします。おいしくな~ぁれ🎶 ふぅっ!忙しい💦 先程準備した揚げ物の続きです。ベタベタ防止の為薄手のゴム手袋をはめて具材に衣を付けて揚げていきます。モタモタしていると手際の良いkさんが揚げるのを手伝ってくれました。kさんありがとう(*^^*) その間にお皿にソースを出してメスティンの方もイイ感じです。パエリアをお皿に盛って、揚げたての串揚げを二人で頬張りました。 ここからはデザート担当のkさんにバトンタッチ!中身の入ったホットサンドメーカーを火にかけしばらくするとするとあま~い香が漂います。本日のデザート!チョコレートとバナナ、ドライりんごのホットサンドが焼き上がりました~!! 香ばしいパンに挟まれたトロトロのチョコレートと溶けたバナナにドライりんごの酸味が絶妙にマッチしており、かなりのレベルです!!スゴイ…(・_・; kさんご馳走様でした(*^^*) 昼食後は頂上を堪能してからロープウェイで下山しました。 めちゃめちゃ楽しかったです!kさんどうもありがとうございました。 料理の写真が少なくてすみません💦 パエリアのレシピを参考までに… パエリア(2人分) ①サフランライス 米1合(洗って30〜1時間漬けおきザルで水を切る) 玉葱1/4みじん切り フライパンにオリーブオイル大1で玉葱を炒め透明になったら米を入れて3〜5分炒める ②具材 ウインナー、パプリカ、トマト、シーフードミックス、あさりなど適量(少ない量で大丈夫です) フライパンにオリーブオイル大1に刻んだニンニク1カケを入れ香が出たら具材を入れて炒める。塩で味を整え白ワイン大2を入れ蓋をし、あさりの殻が完全に開いたら火を止める ③スープ お湯1カップに市販の「S&Bシーズニングミックスパエリア」1袋を溶かす 手順 ①に③を入れ冬場だと中火で7分(メスティンの上に②を置く)→弱火で10分→②を汁ごと入れてメスティンをひっくり返して15分蒸らして完成 ポイント:あさりは50度のお湯に15分漬けると簡単に砂抜き出来ますヨ!

御在所岳(御在所山)・雨乞岳 車の中でkさんを待ってる間に撮影。
徐々に朝日が差し込んできました。
車の中でkさんを待ってる間に撮影。 徐々に朝日が差し込んできました。
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 アップ
アップ
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 kさん到着にて出発‼️
kさん到着にて出発‼️
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 登山口までの道路を歩きます
登山口までの道路を歩きます
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 登山届けを出す
登山届けを出す
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 もみじの川だぁ〜✨
もみじの川だぁ〜✨
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 見上げる
見上げる
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 すご〜い‼️こんな大会あるんですね‼️
すご〜い‼️こんな大会あるんですね‼️
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 やっと登山口に到着
やっと登山口に到着
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 こんな岩道を歩きます
こんな岩道を歩きます
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 ロープウェイだ!
ロープウェイだ!
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 誰が石を積んだんでしょう…
誰が石を積んだんでしょう…
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 また来た〜!
また来た〜!
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 負ばれ岩到着。相変わらず狭い💦
負ばれ岩到着。相変わらず狭い💦
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 隙間にいるのは私です(笑)
隙間にいるのは私です(笑)
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 やっぱりロープウェイがおもちゃみたい…
やっぱりロープウェイがおもちゃみたい…
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 下界が
下界が
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 クッキリです
クッキリです
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 kさん自家製の行動食‼️ナッツやマシュマロを固めたもの。高カロリーです。
kさん自家製の行動食‼️ナッツやマシュマロを固めたもの。高カロリーです。
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 エネルギー補給して出発‼️
エネルギー補給して出発‼️
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 kさんとのシルエット
kさんとのシルエット
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 地蔵岩
地蔵岩
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 スゴイバランス‼️
スゴイバランス‼️
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 下見ると足がすくみます💦
下見ると足がすくみます💦
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 今日は大好きな空色です❤️
今日は大好きな空色です❤️
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 やっと8合目💦
やっと8合目💦
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 雪だぁ〜‼️
雪だぁ〜‼️
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 ザックが重い…なんか頭痛くなってきた…(´Д` )
ザックが重い…なんか頭痛くなってきた…(´Д` )
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 富士見岩到着
富士見岩到着
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 山頂への道。お腹空いたよ〜(´Д` )
山頂への道。お腹空いたよ〜(´Д` )
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 メスティン登場‼️✨
メスティン登場‼️✨
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 具も一緒に温めます
具も一緒に温めます
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 パエリア完成〜(*^^*)
パエリア完成〜(*^^*)
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 椎茸、チーズ、ミニトマトのベーコン包み、太葱の豚バラ肉巻き
椎茸、チーズ、ミニトマトのベーコン包み、太葱の豚バラ肉巻き
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 揚げる‼️
揚げる‼️
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 串揚げ完成(*^^*)
太ネギの豚バラ巻きが一番美味しかったです。
串揚げ完成(*^^*) 太ネギの豚バラ巻きが一番美味しかったです。
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 続いてkさんのデザートです!
ホットサンドの具はバナナ、ドライりんご、チョコレート🍫
続いてkさんのデザートです! ホットサンドの具はバナナ、ドライりんご、チョコレート🍫
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 セットして…
セットして…
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 こんがり✨
こんがり✨
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 チョコレートが溶けてトロトロです〜(*^^*)オシャレなカフェに出てくる様なメニュー、味はもちろん最高でした〜(*^^*)
お腹いっぱい💦
チョコレートが溶けてトロトロです〜(*^^*)オシャレなカフェに出てくる様なメニュー、味はもちろん最高でした〜(*^^*) お腹いっぱい💦
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 片付けを終えて頂上へ‼️
片付けを終えて頂上へ‼️
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 着いた〜‼️
着いた〜‼️
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 前回もそうでしたが、中央1本の木が気になります。
前回もそうでしたが、中央1本の木が気になります。
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 下りはロープウェイ🚡で‼️
下りはロープウェイ🚡で‼️
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 すぐ乗れました。
すぐ乗れました。
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 ロープウェイから
ロープウェイから
御在所岳(御在所山)・雨乞岳 戻ってきました。お疲れ様でした。
戻ってきました。お疲れ様でした。

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