六道山、野山北公園、里山民家、散歩

疲れがたまって早起きできなかった土曜日の定番、六道山&野山北公園。家から1時間かからず行けて山気分を味わえる。コナラやリョウブの葉が色づき、紅葉もまずまず。六道山公園の芝生でゴロンとすれば、一週間の疲れも飛んでいきます。秘密のオアシス！途中、野菜スタンドを覗く。変わった野菜を見つけると買うのだが、今日は新鮮なわさび菜というものを見つけてゲット！なんかパスタに使えそう。帰宅後さっそく調理。ボールにわさび菜とごま油、塩ひとつまみ、ごま少々、塩麹を少々入れてなじませておき、そこに茹でたパスタとニンニクで炒めた豚肉を入れてまぜまぜ。うーん、ウマイ！