高尾山～景信山～相模湖

本日のランチ「トマトチーズリゾット」 家で用意するもの １．ジップロックに、玉葱1/2個みじん切り、濃厚トマトソース200ml、水100ml、固形コンソメ１個、オリーブ油適量、塩適量、コショウ適量、醤油少々を入れて冷蔵庫へ ２．イタリア産野菜の冷凍野菜 ３．ミックスチーズ(ゴーダー、チェダー、モッツァレラのやつ) ４．フライドガーリック ５．サトウのごはん 調理(約１０分) １．ジップロックの中身をコッヘルに入れて沸騰させる ２．冷凍野菜を入れる ３．さとうのごはんを入れて沸騰したら火を止める ４．ミックスチーズを少しずつ入れながらかき混ぜる ５．フライドガーリックを入れる 少しボリュームがありましたが、トマトの酸味、濃厚なチーズの旨味、イタリア産野菜とフライドガーリックのアクセントで、最後まで美味しくいただきました❗