陣馬山～景信山～高尾山

本日のランチ「スパイシーチキンカレー」 材料 １．無印良品　素材を生かしたカレー　スパイシーチキン　１８０ｇ ２．無印良品　素材を生かしたカレー　マッサマン　１８０ｇ ３．鶏もも肉　唐揚げ用　５個 ４．森永乳業　パルテノ　プレーン　１個 ５．味の素　コンソメ　顆粒　少々 ６．塩　少々 ７．水　５０ｍｌ（カレー用） ８．尾西食品　尾西の白飯 ９．水　１６０ｍｌ（ご飯用） 家での下ごしらえ １．鶏もも肉に塩をふる ２．ジップロックに塩をふった鶏もも肉、パルテノ、コンソメ、水５０ｍｌを入れる ３．よくもみこんで冷蔵庫でねかす 調理（１５分） １．１６０ｍｌのお湯を沸かす ２．尾西の白飯にお湯をいれて１５分待つ ３．メスティンにジップロックの中身をいれて沸騰させる ４．火を止めてから２つのカレーを入れる ５．再び沸騰させたら火を止めて、ご飯が炊けるのを待つ 異なるカレーをブレンドしたうえにヨーグルトと鶏もも肉をプラス！ ヨーグルト効果で辛さが抑えられましたが複雑なスパイスの風味。 これは美味しい。 ついついガツガツ食べましたが…これ…二人前近く食べてるよね… お腹一杯というかパンパンになってしまい、下山が辛い…笑 登山では腹八分目が大事です。