オードブル的な何か / Oh!Gmenさんの米ノ山の活動データ

活動データ

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くだり

活動詳細

車がないので正月は何処にもいけないw ２日は友人宅で恒例の食べ物持ち寄りの宅呑み新年会ですあまり手間をかけないつもりだったので今回は出来合いの物と自分のストックを組み合わせてオードブルを作りました盛り付けのセンスはイマイチですが、お金を取る物じゃないので勘弁してもらおう【追記1】追加で四色餃子を提供しました【追記2】この時集まってた沢登りと渓流釣りが趣味のKとボルダリングが趣味で銃砲店勤めのYとで4日に丹助岳に登る事になりました

米ノ山イオンで買ってきたチーズ入りのテリーヌ風練り物三種とストックしてた自作のチャーシュー — イオンで買ってきたチーズ入りのテリーヌ風練り物三種とストックしてた自作のチャーシュー

米ノ山これもストックしてたスモークチキン — これもストックしてたスモークチキン

米ノ山添え物用にじゃがりこマッシュポテト
お湯で戻す — 添え物用にじゃがりこマッシュポテトお湯で戻す

米ノ山スモークチキンは両面をカリッカリに焼いて — スモークチキンは両面をカリッカリに焼いて

米ノ山再びフライパンで火を通して白ワインで蒸す — 再びフライパンで火を通して白ワインで蒸す

米ノ山じゃがりこマッシュは塩胡椒、粉チーズ、ホイップを加えて濃い目に味付け — じゃがりこマッシュは塩胡椒、粉チーズ、ホイップを加えて濃い目に味付け

米ノ山じゃがりこマッシュとレモン苺を飾って完成 — じゃがりこマッシュとレモン苺を飾って完成

米ノ山追加画像

四色餃子を茹でて提供しました

うーんw酔っ払っているので盛り付けが雑ですw — 追加画像四色餃子を茹でて提供しましたうーんw酔っ払っているので盛り付けが雑ですw

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